Описание
Канапе
| Описание | Выход, г/мл | Выход на персону, г/мл |
|---|---|---|
| Канапе с красной рыбой и крем-сыром на крустате | 20 | 20 |
| Канапе с бужениной и маринованным огурчиком с горчичным кремом на черном хлебце | 20 | 20 |
| Канапе с нежным филе цыпленка и соусом карри с томатом черри | 20 | 20 |
| Канапе из ассорти сыров с виноградом | 30 | 30 |
| Фруктово-ягодное канапе | 25 | 25 |
Закуски
| Описание | Выход, г/мл | Выход на персону, г/мл |
|---|---|---|
| Болл с крабовым мясом и авокадо | 30 | 15 |
| Блинный ролл с ветчиной и крем-сыром | 30 | 15 |
| Каннеллони из цукини с крем-сыром и вялеными томатами | 40 | 20 |
| Соломка из свежих овощей в шоте с соусом тар-тар | 50 | 25 |
Брускетта
| Описание | Выход, г/мл | Выход на персону, г/мл |
|---|---|---|
| Брускетта с ростбифом с помидорами «конфи» | 50 | 25 |
| Брускетта с томатами и печеным перцем | 50 | 25 |
Горячие закуски
| Описание | Выход, г/мл | Выход на персону, г/мл |
|---|---|---|
| Фишболл из красной рыбы | 50 | 25 |
| Грибной жульен в классическом блинчике | 50 | 25 |
Салаты
| Описание | Выход, г/мл | Выход на персону, г/мл |
|---|---|---|
| Салат «Цезарь» с куриным филе и пшеничными гренками | 40 | 20 |
| Фуршетный салат «Греческий» с сыром Фета и бальзамическим уксусом | 50 | 25 |
| Салат мясной с овощами (обжаренная говядина с баклажанами, цуккини, помидорами, болгарским перцем с кунжутной заправкой) | 60 | 30 |
Напитки
| Описание | Выход, г/мл | Выход на персону, г/мл |
|---|---|---|
| Морс клюквенный собственного приготовления | 200 | 200 |
| Лимонад домашний собственного приготовления | 200 | 200 |
| Чай черный, зеленый в саше ( лимон, сахар ) | 120 | 120 |
| Кофе американо ( сливки/молоко, сахар ) | 100 | 100 |
Сендвичи
| Описание | Выход, г/мл | Выход на персону, г/мл |
|---|---|---|
| Мини клаб сэндвич с ветчиной из индейки и сыром | 50 | 50 |
Десерты
| Описание | Выход, г/мл | Выход на персону, г/мл |
|---|---|---|
| Мини яблочно-банановый штрудель | 40 | 20 |
| Шоколадный трюфель | 30 | 15 |
Общий выход закусок на одну персону составляет 520гр.
Общий выход напитков на одну персону составляет составляет 520мл.
Заказы принимаются от 10 персон
